아이와 요리 썸네일형 리스트형 아이와 함께 요리하기 아이의 방학숙제를 위해서' 어떤것을 요리 해볼까'? 고민하다가 "유부 복주머니전골" 을 만들기로 했어요 손이 많이가는 음식이지만 모양이 재미있고 여러가지를 골고루 먹을 수 있는 1석2조의 메뉴이므로 아이와 함께 만들기에 적당하다고 생각했어요 재료 유부(초밥용 아닌 전골용 냉동유부) 소고기 김치 당면 두부 느타리버섯 계란 양파 참나물 줄기(묶음용으로 사용) 만두속을 만들 듯이 모든 재료를 섞어섞어해줍니다 유부는 한번데쳐서 입구를 가위로 잘라 주머니로 준비하고 참나물은 잎을 떼고 줄기만 데쳤습니다 위생잡갑을 끼고 유부의 반 정도 속을 채워주었습니다 복주머니에 속을 채우기가 쉽지 않으므로 아이와 대화를 나누면서 여유롭게 했어요 요리할 때는 항상 여유를 가지는게 좋은 것 같습니다 음식에 정성을 담는 것도 아이들.. 더보기 이전 1 다음
