청주 시내에 위치한 오징어보쌈집!
돼지고기 보쌈은 먹어봤어도
오징어 보쌈은 처음 먹어보는것 같아요.
저는 매운것을 좋아하는 편인데
오징어보쌈은 정말 매운것이 먹고 싶을때 그 욕구가
꽉 채워지는 듯한 음식이라 완전 강추하고 싶답니다.
점심에는 특선으로 22000원에
세명의 상차림이 제공 되는데
섞어찌게 와 오징어 보쌈 2접시
그리고 각각 밥 한공기가 나온답니다.
구성도 좋고 가격도 착하고~ 해서 ~고고씽 ~ 했네요.
기본 곁찬은 그리 좋지는 않지만
쌈 싸먹을것을 생각하면 그냥 적당한 편 ~이라는 ......
찌게가 보글보글 ~~
찌게도 어찌나 얼큰한지 ~
양념을 조금 덜어내고 끓였는데도
완전 매콤 하네요 ~
오징어 보쌈은 매운맛, 중간맛, 순한맛에서 고를 수 있는데
우리 일행은 중간맛으로 주문을 했고
한 접시의 오징어는 데리야끼맛으로 주문을 했답니다.
이게 바로 데리야끼맛 ~
이건 매운 오징어 중간맛 ~
중간맛이라고 해도 기본적으로 매운맛이 있기 때문에
매운맛을 안 좋아하시는 분들은 조심 .....
집기 좋게 잘라주셔서
우리는 먹기만 하면 되니 너무 편안했네요.
데리야끼맛은 매운 무채와 함께 곁들여 먹으니
맛의 비율이 너무 잘 맞는것 같아요.
살도 통통하니 ....
질기지 않고 쫀득쫀득한게 .....
식감이 굿 ~
이 무채가 한몫을 한다는 ......
매운오징어는 양념이 너무 맛있어서
입에 부채질을 하면서도 얼마나 먹어댔는지.... ㅋㅋㅋㅋ
무채와 오징어를 싸먹는 이 절묘한 조화~
곁찬을 모두 올려 싸먹는 이 푸짐함 ~
매운것이 먹고 싶을때 이곳이 딱 인것 같아요. ~
아주 만족하게 푸짐~ 하게 먹고 왔답니다.
다음에 매운것이 먹고 싶어지면
또 가고 싶을것 같아요. ~ㅋㅋㅋㅋ
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